Как правильно сделать грядки на огороде. как делать грядки на огороде

Посадка картофеля по методу Миттлайдера

Рис.5. Схематическое изображение грядки, разбитой по системе Миттлайдера

Система доктора Миттлайдера чрезвычайно эффективна, но некоторым огородникам кажется, что при использовании этого метода зря пропадает слишком много земли. На самом деле картофель, посаженный по приведённой схеме, развивается в оптимальных условиях, благодаря чему даёт рекордные урожаи.

Участок разбивают на грядки шириной 45 см. Картофель высаживают в два ряда, в шахматном порядке, расстояние между лунками – 30 см. По бокам грядок формируют бортики высотой 8–10 см. В центре каждой грядки делают канавку, куда засыпают удобрения: по классическому методу – минеральные, но многие овощеводы заменяют их органикой. Расстояние между грядками – 75–110 см.

Рис.6. Схема участка с грядками, разбитыми по системе Миттлайдера

Несмотря на то, что вначале требуются значительные усилия для формирования грядок, в последующие годы не возникнет проблем с прополкой: в вытоптанных междурядьях сорняки не растут, а с рыхлых грядок их легко удалять.

Автор статьи:Евгений Попов
руководитель и главный редактор сайта. Потомственный огородник и агроном

Террасные грядки против неровного участка: опыт мамы и дочери

На чтение: 5 минут Нет времени?

Если вам достался идеально ровный участок – считайте повезло. Но так бывает не всегда, и сложный ландшафт заставляет дачников приспосабливаться и искать способы, которые помогут компенсировать неровности. Один из таких вариантов, который можно назвать традиционным – террасы. Как раз эти конструкции позволяют исправить склон с любым градусом наклона и высадить на нём любую рассаду. В этом плане очень полезным будет опыт Екатерины Самойловой и её мамы, Виктории Андреевны. Они сами обустроили террасы и запечатлели весь процесс в фото, которые и прислали в редакцию HouseChief.

Добрый день! Мы с мамой давно мечтали о собственном участке земли, и наконец, эта мечта осуществилась: мы купили небольшой домик с 10 сотками земли в пригородном посёлке. Не могу сказать, чтобы мы невнимательно подошли к выбору места. Нам понравился простор и расположение участка недалеко от дороги, а также наличие проведённого водопровода. Но вот потом, уже на практике, мы обнаружили два досадных недостатка. Земля на участке была ужасная, глинистая и каменистая, и кроме того, имел место небольшой склон, из-за которого весь наш полив был совершенно бесполезен: вода не успевала впитываться в землю и просто стекала вниз. Именно это и побудило нас заняться строительством террас.

Читайте в статье

Осветил гребень — получил клубень

Мы и наш сосед слева сажаем картошку в рядах, направленных с запада на восток (3-В). А у соседки справа ряды идут с севера на юг (С-Ю). Получается такая картина. В рядах при направлении С-Ю кусты закрывают и землю, и друг друга тенью. Почва не освещается, не прогревается и остается холодной. Нагревается только земля между рядами. Пока кусты подрастают, это еще терпимо, – они не угнетают друг друга. Но со временем такие посадки начинают отставать в развитии по сравнению с кустами, растущими в рядах 3-В. Земля здесь не успевает подсыхать, и во влажных условиях холодного лета начинает буйствовать мокрица.

А при посадке в направлении рядов 3-В даже при расстоянии между ними 60-70 см кусты и земля на гребнях рядов освещены солнцем. Больше указанного делать междурядья не нужно: в них появляется мокрица, которая угнетает кусты и дает дорогу фитофторе. А при интервале 60-70 см кусты быстро смыкаются, создавая для мокрицы некомфортные условия. И это не голословные данные, а результат многолетнего изучения влияния мокрицы на картофель 8 зависимости от ширины рядов и влажности. В условиях нашей местности оптимально расстояние 60 см для ранних и 70 см – для более мощных поздних сортов. В предуборочный период мокрица все равно покрывает картофельное поле толстым ковром, но это уже на конечный урожай мало влияет.

ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ ДОМА И САДА, РУКОДЕЛИЯ И ПР. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ

В южных регионах посадка картофеля по направлению С-Ю может быть оправдана, так как земля в рядах меньше нагревается и пересыхает, кусты при этом не угнетены тенью. А вот в наших широтах такая посадка нежелательна.

Советы, инструкция по монтажу деревянных бортиков для грядок своими руками

Среди бюджетных материалов, которые можно быстро собрать самому, выделяются:

1. Рулонная лента для бордюров. Стоит недорого. Просто фиксируется в грунте.
2. Доски, горбыль, куски поддонов. Для сборки ограды понадобятся только гвозди, саморезы и несколько металлических уголков или пластин.
3. Оцинковка. Обойдется дороже всего, но и прослужит в разы дольше. Полосы металла соединяют между собой заклепками.

Из инструментов понадобятся:

• карандаш, рулетка;
• молоток (если будут применяться гвозди);
• шуруповерт (под саморезы);
• топор;
• ножовка.

Этапы изготовления деревянного ограждения такие:

1. В соответствии с размерами будущей грядки проводят разметку досок. Ножовкой отрезают четыре доски нужных габаритов.
2. Заготовки соединяют саморезами либо гвоздями. Более надежное соединение выйдет из саморезов. При вбивании гвоздей пересушенная доска может расколоться.
3. Саморезы вкручивают от края на расстоянии 20–30 мм. Они должны пройти насквозь через две доски.
4. Короб лучше сделать с ножками. Для этого берут четыре деревянных бруска длиной 50 см. С одной стороны каждый брусок обтесывают топором, чтобы получился острый край в виде конуса.
5. Ножки ставят возле каждого угла и прикручивают саморезами (длина 50 мм).
6. Готовый каркас проходят пропиткой по дереву для наружных работ или антисептиком.

Для этого подойдет кусок стали 3*20 см. Полосу сгибают, чтобы получился угол, крепят к деревянному коробу саморезами 16 мм. Готовое изделие ставят на выбранном участке огорода.

Дачники рекомендуют перед установкой перекопать землю по периметру грядки, а потом и ту, что будет внутри короба.

Планируем конструкцию грядок и размещение на участке.

Планировка стандартных грядок

Поверьте на слово человеку, который переделывал грядки — не жадничайте. На картинке я показываю — как НЕ НАДО делать грядки по ширине.

Самое важное — чтобы грядки были удобными для обработки. В свое время, только получив дачу и занявшись огородничеством, я сделала большую ошибку, организовав грядки шириной 1,2м

с узкими проходами между ними.
Обрабатывать их был полный кошмар. Весной еще кое-как можно было продергивать сорняки и ухаживать за растениями, но в июле овощи разрастались и продираться через эти заросли и что-то делать становилось невозможно.
Пришлось через несколько лет потратить массу сил и средств, чтобы полностью перепланировать огород.

Для того, чтобы было удобно обрабатывать грядки — нужно их делать достаточно узкими, высокими и оставлять широкий проход между ними, в идеале — чтобы проезжала тележка (под сорняки, чтобы привезти удобрения, для совков-лопаточек и грабель) — это очень удобно и простите, Вы, нагнувшись на прополку и рыхление, своей попой не сломаете растение с грядки напротив.

Как сделать грядки на даче своими руками

В первую очередь нужно определиться, как правильно расположить грядки на участке. Делать это стоит с учетом вышеописанных зон. Заранее выберите хорошо освещенное место, где хватит территории и для грядок, и для дорожек. Если ваша цель – получение большого урожая, располагайте грядки в местах посадки овощных культур. Для декоративных гряд выбирайте незагущенные места в зоне отдыха. Подойдет также газон или территория у входа на участок.

На шести сотках вполне поместятся до 4 необычных грядок, если у вас больше пространства – добавляйте новые сооружения. Чтобы не ошибиться с расчетами, лучше предварительно провести замеры и сделать эскиз на бумаге или в компьютерной программе.

Чтобы было проще ухаживать за растениями, делайте грядки не шире 70 см.

Примеры декоративных ограждений

Существует достаточно много способов зонирования грядок декоративными ограждениями. Выбор материала диктует стилистика ландшафтного дизайна. Декоративные бордюры подходят для высоких, приподнятых грядок.

Виды декоративных ограждений:

Живая подстриженная изгородь. К этой категории относятся рабатки, растения, высаженные вдоль садовых дорожек, миксбордеры — зеленые ограждения в несколько ярусов из различных растений.

Зеленое ограждение для грядокИсточник yandex.ru

Плетень – доступный по стоимости вариант. Органично вписывается в натуральный ландшафт. Чтобы ветви растений лучше гнулись при изготовлении, предварительно их можно замочить в горячей воде.

Плетень для насажденийИсточник pxhere.com

Деревянные короба.

Высокая деревянная конструкцияИсточник happydiysite.com

• Декоративное ограждение из распиленных бревен.
• Недорогой, надежный способ – оцинкованные листы металла. Они легко гнутся, долговечны.
• Ограждения из камня-дикаря – надежный природный декор для красивой грядки.

Делают бордюры из других подручных материалов: черепицы, пластиковых, стеклянных бутылок. В отделах товаров для сада и огорода продаются специальные огородные бордюры в виде пластиковых лент с колышками.

ЗОНИРУЙТЕ ПОСАДКИ

Очень важный принцип! Чем больше внимания требует культура, тем ближе к вам она должна сидеть. Овощи отблагодарят вас за то, что они видны из окна кухни. Это правда! И особенно они будут рады, если рядом есть источник полива. Ходить по дорожкам, таскать ведра или шланг  — работа нудная и нетворческая. К тому же, — очень тяжелая. А если утомлен, болен, немолод или тоскливо на душе? Чем дальше таскаешь, тем меньше интереса… Отсюда закон: полив самых далеких грядок всегда откладывается на потом.

Овощи отблагодарят вас за то, что они видны из окна кухни

Вообще, если грядки где-то на задах, за деревьями и кустами, мы как-то не воспринимаем их всерьез.

Ближе всех весной будут редиска и салаты

Устройство грядок на участке

Чтобы огород не навевал тоску, гряды должны быть красивыми, с ровными краями и поверхностью. Даже картофельные плантации не терпят «рваных» краев. Наиболее удобными считаются гряды до 1 метра в ширину. Гряды располагают квадратами,

прямоугольниками, изогнутыми дугообразными линиями или в виде круга, растения можно высевать вдоль, поперек гряд или дугообразными рядками. Если огород располагается на семи ветрах, то по возможности лучше сделать одну длинную грядку, чем разбивать ее на несколько коротких. Перекопка почвы под гряды должна быть глубокой. Для устройства гряды посередине ее разметки (с помощью колышек и шпагата) роют траншею на глубину около полуметра, выкладывая землю по бокам, на будущие межи. В центр закладывают измельченные растительные остатки, компостную землю. Затем траншею засыпают землей с меж, которую также перемешивают с компостной землей.

Огород и грядки как украшение

Фото 3. Шведские приподнятые грядки в деревянных срубах
Фото 4. Приподнятая грядка-клумба как центральный элемент русского сада
Фото 5. Грядки в деревянных срубах в дальнем уголке сада и приподнятая кирпичная тепличка на месте прошлогоднего компостера
Фото 6. Раэнофактурные линейные огородные посадки
Фото 7. Широкие дорожки и вечнозеленые стриженые бордюры вокруг овощных посадок в огороде Амо де ля Рен в Версале

Огород вполне может быть не только утилитарным местом для выращивания овощей, но и изюминкой участка, местом для отдыха. И площадь, отведенная под грядки с овощами и зеленью, совершенно не важна.

Правда, без плана тут не обойтись. Но попробуйте отнестись к своему будущему образцовому огороду как к декоративному саду или парку, где вместо цветов, кустарников и деревьев будут расти овощи и пряные травы. Посадки на нескольких уровнях, приподнятые грядки-контейнеры, многоуровневые и собранные в группы, вертикальное озеленение в сочетании с широкими и удобными дорожками и открытым пространством, защищенным от буйства сорняков, -все это позволит создать особый микроклимат. И растениям тут будет очень комфортно.

Планировка огорода может быть любой: он может быть восьмиугольным, квадратным с круглыми и полукруглыми островками грядок-контейнеров, диагональным, симметричным или асимметричным, мо жет быть выполнен в виде отдельных зеленых комнат. Строгих правил нет, есть только ваша фантазия и требования по защите посадок от холодных ветров, а также обеспечению требуемой инсоляции растений в течение дня.

Оптимальная высота грядок – 40-50 см. Такие удобно обрабатывать, а в толще почвы хватит места для согревающей подкладки из биологического топлива и удобрения в виде компоста. Большая масса грунта сохранит дневное тепло в

ночное время, поэтому в приподнятых грядках удаются теплолюбивые растения, которые не могут расти в обычных грунтовых условиях. Обрамить грядки можно деревянными, каменными или торфяными стенками (фото 3 и 4), и уход за таким огородом будет значительно легче, ведь вам не придется нагружать спину, ухаживая за посадками. Такой «огород на высоте» незаменим для участков, расположенных в низине, так как обеспечиватся лучший дренаж и прогрев почвы. Растения здесь развиваются и плодоносят быстрее, чем на традиционных грядках. Поэтому, используя комбинацию традиционной теплицы и приподнятой грядки с подогревом земли на биотопливе, можно получать урожаи в более ранние сроки.

На маленьком огороде при надлежащем дизайне и творческом гобеленном подборе растений ваша приподнятая грядка может выглядеть как декоративная клумба, только гораздо вкуснее! Не стесняйтесь преподносить свои овощные посадки как декоративные. Ведь даже компостер может быть привлекательным.

Если нужно сделать красивым, опрятным и легким в уходе большой огород, используют несколько приемов. Например, комбинируют ряды разновысоких и разнофактурных огородных растений или делят площадь с помощью разновысоких зеленых изгородей на отдельные комнаты. Это позволяет зрительно разбить участки сада, создать визуальный ритм и упорядоченность, а также облегчить севооборот. А кроме того, невысокие, но плотные зеленые бордюры защитят дорожки от попадания на них земли.

Планируя дорожки в большом огороде, не экономьте пространство: делайте их широкими, удобными для передвижения с тележкой и садовым инвентарем. А если постоянная борьба с сорняками не входит в ваши планы, закройте свободный грунт плотным геотекстилем, уложите поверх 10-сантиметровый слой мелкого щебня, гравия или гранитного отсева, и ваш огород будет выглядеть совершенно иначе. Во влажном и холодном климате допустимо устраивать деревянные настилы на дорожках, которые моментально отводят дождевую воду.

Независимо от размеров участка используйте по максимуму все имеющееся пространство. У изгородей на шпалерах себя будут прекрасно чувствовать не только плодовые деревья, но и помидоры, огурцы и перцы. Теплицу можно объединить сарайчиком для хранения инструмента и украсить перголой. А установленная на огороде скамейка позволит отдохнуть, созерцая результаты своего труда.

А. ДАЧНИК Фото автора

Как сделать грядку для огурцов в открытом грунте: фото, способы

Огурцы – довольно капризная культура, требующая особого ухода. Многие считают, что высаживать ее можно только рассадным способом, однако благодаря многолетней селекции, в настоящее время существует несколько сортов, которые можно высаживать сразу в открытый грунт.

Пример правильной посадки огурцов в открытый грунт

В первую очередь необходимо еще весной подготовить грядки под огурцы:

• Правильно выбрать направление рядов – с севера на юг.
• Удобрить почву (лучшие решения – коровий навоз или куриный помет, если же их нет – подойдет любое минеральное удобрение).
• Поставить бортики (лучше всего не менее 25 см).

Главные секреты выращивания огурцов в открытом грунте – выбор правильного времени высадки (с мая по середину июня в зависимости от региона) и выбор подходящего сорта.

Как делать грядки под огурцы – общие особенности

В случае, когда не используется рассада, вырастить качественный урожай обычным способом (на стандартных грядках) не получится. Необходимо воспользоваться одним из других способов выращивания огурцов в открытом грунте:

• Устройство грядки с закладкой.
• Установка теплой грядки (в том числе приподнятой конструкции).

Посадка огурцов в открытый грунт вровень с землей

Данные способы являются нестандартными, поэтому ниже они описаны детально для предотвращения возникновения ошибок при обустройстве.

Как сделать на огороде грядки для огурцов с закладкой?

Чтобы устроить грядку для выращивания огурцов с закладкой, необходимо вырыть траншею глубиной 30 см и последовательно заполнить ее следующими слоями:

• Ветки и опилки.
• Солома, листья и компост (на данном этапе необходимо залить все теплой водой).

Устройство закладки для высадки огурцов

Земля и перегной.

Грядка для огурцов с закладкой не требует удобрения на следующий год, так как получает его из почвы. Она является довольно долговечной, к тому же обладает и другими достоинствами:

• Удобство в уходе.
• Ранний урожай.
• Отсутствие застоев воды.

Теплые грядки для огурцов в открытом грунте

Как сделать теплую грядку для огурцов на поверхности земли? Для этого необходимо соорудить короб (например, из досок или кирпича) и заполнить его следующими слоями:

• Песок.
• Органические отходы (листья, кора и так далее).
• Солома.
• Удобрение (лучше всего подойдет навоз).
• Земля и перегной.

Главное – тщательно утрамбовать каждый слой, в противном случае почва получится слишком рыхлой, и хорошего урожая ожидать не стоит.

Теплая конструкция вровень с землей

Достоинства теплых грядок для огурцов:

• Отсутствие грязи от грядок за счет наличия бортиков.
• Высокая урожайность.
• Эстетический внешний вид (можно сделать красивые одинаковые грядки).

Приподнятые грядки под огурцы в открытом грунте

В условиях неблагоприятного климата целесообразно устраивать приподнятые (или высокие) грядки высотой 40-50 см (для удобства можно сделать и выше). При этом последовательность слоев остается такой же, как и в обычных теплых конструкциях на поверхности земли. Такие конструкции обладают следующими достоинствами:

• Еще более быстрый прогрев почвы, а значит, и урожай появится раньше.
• Удобство (для ухода за огурцами не нужно наклоняться).

Процесс создания высокой теплой конструкции

Запомните! Высокие грядки нельзя располагать вблизи водоемов и над местом прохождения грунтовых вод. В противном случае, они быстро разрушатся.

Идеи, создания грядок

Людям далеким от дачного мира наверняка кажется, что грядки отличаются только длиной и высотой. Но это далеко не так.

Материалы и идеи, которые используются для оформления грядок весьма разнообразны:

• дерево, самый распространенный материал. Он не требует специального ухода, но необходимо обработать лаком для увеличения срока службы;
• камень, весьма дорогой материал, но один из долговечных. С его помощью можно пофантазировать с формами будущих грядок;
• металл, этот материал отлично подойдет для каркаса. Но учтите, что металл подвержен ржавчине и быстрому нагреву;
• пластик, самый дешевый вариант оформления грядки. Пластик часто применяется при оформлении клумб и цветников. Но срок службы не очень долговечен;
• подручные материалы. Многие используют в качестве оформления грядки и нестандартные материалы: автомобильные шины, пластиковые бутылки или ненужные цветочные горшки.

Чем обрабатывать деревянные ограждения для грядок.

Часто возникает вопрос, чем обрабатывать доски для грядок, чтобы они служили дольше. Такие доски нельзя обрабатывать химическими веществами, которые могут нанести вред вам и вашим растениям. Поэтому ни обычная олифа, ни отработанное машинное масло, ни обычные антисептики для дерева здесь не подойдут. Натуральная олифа — экологически безопасна, но она дорогая.

По этим же причинам избегайте делать бортики грядок из шифера, пластика или резины. Некоторые марки этих материалов выделяют токсичные вещества. И определить вреден ли шифер, который вы планируете для грядки или нет, на взгляд, невозможно даже профессиональному химику.

Самый экономичный вариант обработки деревянных ограждений для грядок ПО ДЕНЬГАМ. С внутренней стороны доску щедро обработать медным купоросом (можно прямо окунуть в него), а снаружи достаточно побелить известкой. Такой вариант может прослужить до 15 лет.

Самый экономичный вариант деревянных ограждений для грядок ПО ВРЕМЕНИ. Террасная доска, достаточно дорога, но содержит всю необходимую защиту от гниения. Она прослужит в качестве ограждения для грядки десятилетиями.

Но как показывает практика дачников, даже бу доски, взятые для короба грядки без всякой обработки, спокойно служат 5-6 лет.

Размеры гряд

Нет строгих правил, устанавливающих размеры грядок. Ориентироваться приходится на целесообразность и здравый смысл.

Ширина

Так, ширину посадок определяют исходя из того, с одной или двух сторон к ним планируется подходить. Если только с одной, ширина не должна быть больше 500 мм. Так огородник легко дотянется до противоположного края, а это необходимо для нормального ухода. Гряды, к которым можно подходить с обеих сторон, могут быть вдвое шире: 900-1000 мм. Оптимально, чтобы работник мог рукой достать чуть дальше центра посадок. Тогда ухаживать за ними будет удобно. Длина может быть любой. Иногда делают многометровые конструкции, разделяя их на маленькие фрагменты с разными овощами.

Важный момент — ширина дорожек. Их делают такими, чтобы удобно было ходить, поливать и ухаживать за культурами. Минимальная ширина 350-400 мм. Выбор зависит еще и от сорта. Так, моркови, зелени или свекле будет достаточно минимальной ширины. Для фасоли, перцев, томатов или баклажанов их лучше сделать шире.

Высота

Высота тоже бывает разной. Считается, что в теплых регионах приподнятых гряд можно не делать. Растения располагают на уровне земли или даже немного углубляют их. В холодных местностях посадки приподнимают на высоту 100 мм и выше

Так почвосмесь быстрее прогревается, что важно для зон неустойчивого земледелия. Под приподнятые сооружения обычно делают каркас из пластика, досок или старого шифера

Но это не обязательно.

Форма

Форма гряд может быть любой. Для некоторых культур, к примеру, клубники, выбирают вертикальные сооружения. Если все рассчитано верно, она отлично себя чувствует в вертикальных посадках и обильно плодоносит. Традиционная форма для грядок — прямоугольник. Но при желании можно сделать треугольные, квадратные или сложные многоугольные сооружения. Они станут настоящим украшением участка. На фото несколько вариантов таких конструкций.

Площадь и расположение участка

Для установления необходимой площади огорода прежде всего определитесь, будете ли вы выращивать овощи только для семьи, или еще и на продажу. Курдюмов Н. И., автор книги «Энциклопедия умного дачника», утверждает, что семье из пяти человек будет достаточно 90 к. м посадок, без учета дорожек между ними. Он использует гряды шириной 0,5 м с широкими проходами по 1 м, то есть площадь занимаемого участка около 4 соток.

Рекомендуем : Как почистить кожаную куртку в домашних условиях?

Необязательно ориентироваться на чужие советы. Используя специальные таблицы, рассчитайте годовую потребность в овощах на семью, а также необходимую площадь для их выращивания. Для экономии площади, а также увеличения урожая, выращивайте такие культуры как огурцы, помидоры, фасоль и подобные им на шпалере, или подвязывайте их.

Рассчитав размер огорода, переходите к его расположению на плане. Здесь учитывайте: овощи выращивайте на южной стороне дачи, там больше солнечного света и земля лучше прогревается; деревья и строения не должны затенять огород, разместите их с северной стороны от него; рельеф надела должен быть максимально ровным, если этого нельзя достичь, позаботьтесь о дренажных канавках в низинных местах, или подумайте о террасированном огороде.

Рекомендуем : Перетяжка мягкой мебели на дому

Форма надела для выращивания овощей может быть любая, не зацикливайтесь на стандартных прямоугольниках. Однако учитывайте, что при обработке нежелательно ходить между насаждениями, поэтому не делайте грядки слишком большими. Идеально, если стоя на дорожке, вы можете обработать насаждения по всей ширине или хотя бы больше половины. Если приусадебная территория небольшая, предусмотрите высокие, вертикальные или многоуровневые посадки. Они особенно популярны для выращивания клубники, земляники, пряных трав. Учитывайте, вертикальные конструкции с многолетними растениями лучше делать мобильными, чтобы иметь возможность спрятать их на зиму, иначе овощи могут вымерзнуть.

Определяем состав почвы

Это очень важный пункт первоначального планирования огорода, тк мы должны понять, какие овощи и ягоды будут хорошо расти на нашем участке, а для каких нужно будет формировать отдельные грядки с привозной землей или добавлять нужные удобрения.

Наиболее важной характеристикой почвы является уровень кислотности pH. Почва на Вашем участке может быть кислой, нейтральной или щелочной

Для основной массы овощных культур оптимальная реакция почвенного раствора находится в пределах рН = 5,8 — 7,2.

Лучше всего определить состав почвы в лаборатории (они есть в каждом областном и некоторых районных центрах), особенно, если навыков в земледелии не слишком много. Если же хотите определить состав почвы дома, рекомендую следующий метод: берете землю в баночке, и на пару столовых ложек земли льете уксус. Если пойдет шипение и земля начнет «закипать» пузырьками — у нее нейтральная некислая реакция. Если ничего не происходит — то почва кислая. Признаками кислой почвы явлется хороший рост лютиков, подорожника, иван-да-марьи и хвоща. Кислые почвы надо раскислять — вносить в них известь и золу, чтобы получать полноценные урожаи.

В зависимости от полученных результатов Вы можете определиться с тем, какие растения оптимально подойдут для выращивания на Вашей почве, а с какими прийдется повозиться, чтобы добиться хороших урожаев.

Я хочу дать в помощь небольшую табличку, чтобы Вы знали, какую почву предпочитают те или иные растения

Культура	Оптимальный диапазон рН
Лук	6,4-7,9
Свекла	6,5-7,5
Капуста	6,2-7,5
Горох	6,2-7,5
Кукуруза	6-7,0
Морковь	5,5-7,0
Фасоль	6,0-7,0
Дыня	6,4-7,0
Укроп	6-7
Огурец	6,4-7,0
Кабачок, патиссон	6,0-7,0
Редис	5,5-7,0
Томат	6,3-6,7
Сельдерей	5,5-7,0
Картофель	5,5-6,3
Перец	6,3-6,7
Салат	6,0-6,5
Баклажан	6,4-6,7
Бобы	6,0-6,5
Щавель	5,0-6,0
Петрушка	5,5-7,0

Севооборот

Важный пункт в планировании огорода и посадок. Если долго выращивать одни и те же растения на одном месте, почва истощается, из нее вымываются те вещества, которые необходимы для данного вида растений и оно из-за их нехватки болеет, мельчает, также в почве накапливаются вредители.

Чтобы этого избежать применяют севооборот или как его еще называют — плодосмен, а также — посадку сидератов (типа горчицы, люпина), которые обогащают почву азотом и являются зеленным удобрением. Растения питаются тем, что оставили им свои предшественники, поэтому сначала высаживаются на сильную землю сильные растения, затем — средние, и на третий год — слабые, потребляющие мало веществ. Затем почву удобряют и вновь начинается цикл севооборота.

Чтобы не мучиться — используйте табличку чередования посадок, это поможет каждый год иметь отличный урожай и неповторимый вид Вашего огорода.

Культура, планируемая к посадке	Предшествующие культуры
благоприятные	нейтральные	неблагоприятные
картофель	огурец, бобовые, капуста ранняя, цветная, сидераты	морковь, зеленные, капуста, свекла	томат, картофель
томат	огурец, капуста цветная, репа, зеленные, сидераты	лук, капуста, свекла	томат, картофель
капуста ранняя и цветная	огурец ранний, лук, горох, бобы, фасоль, сидераты	морковь, томат	капуста, корнеплоды, репа, редис
капуста средняя и поздняя	огурец, картофель ранний, морковь, горох, фасоль, бобы	морковь, томат	капуста, свекла
свекла столовая	картофель ранний,   огурец, зеленные,сидераты	помидор, морковь, лук, капуста ранняя и цветная	свекла, капуста
тыквенные	бобовые, чеснок, лук, капусты кочанные	огурец, картофель ранний, свекла, зеленные	томат, морковь, капуста поздняя
бобовые	капуста, лук, огурец, картофель ранний	томат, корнеплоды, зеленные, сидераты	бобовые, многолетние травы (клевер)
луковые	бобовые, огурец, картофель ранний, капуста ранняя и цветная, сидераты	томат, лук, капуста поздняя, свекла	зеленные, морковь
зеленные и ароматические травы	бобовые, лук, огурец, капуста ранняя и  цветная, сидераты	томат, картофель ранний, свекла, зеленные	капуста поздняя,  морковь

Как сделать грядки на даче своими руками

В первую очередь нужно определиться, как правильно расположить грядки на участке. Делать это стоит с учетом вышеописанных зон. Заранее выберите хорошо освещенное место, где хватит территории и для грядок, и для дорожек. Если ваша цель – получение большого урожая, располагайте грядки в местах посадки овощных культур. Для декоративных гряд выбирайте незагущенные места в зоне отдыха. Подойдет также газон или территория у входа на участок.

На шести сотках вполне поместятся до 4 необычных грядок, если у вас больше пространства – добавляйте новые сооружения. Чтобы не ошибиться с расчетами, лучше предварительно провести замеры и сделать эскиз на бумаге или в компьютерной программе.

Чтобы было проще ухаживать за растениями, делайте грядки не шире 70 см.

Площадь и расположение участка

Для установления необходимой площади огорода прежде всего определитесь, будете ли вы выращивать овощи только для семьи, или еще и на продажу. Курдюмов Н. И., автор книги «Энциклопедия умного дачника», утверждает, что семье из пяти человек будет достаточно 90 к. м посадок, без учета дорожек между ними. Он использует гряды шириной 0,5 м с широкими проходами по 1 м, то есть площадь занимаемого участка около 4 соток.

Необязательно ориентироваться на чужие советы. Используя специальные таблицы, рассчитайте годовую потребность в овощах на семью, а также необходимую площадь для их выращивания. Для экономии площади, а также увеличения урожая, выращивайте такие культуры как огурцы, помидоры, фасоль и подобные им на шпалере, или подвязывайте их.

Таблица потребности овощей и площадь их выращивания

Рассчитав размер огорода, переходите к его расположению на плане. Здесь учитывайте:

• овощи выращивайте на южной стороне дачи, там больше солнечного света и земля лучше прогревается;
• деревья и строения не должны затенять огород, разместите их с северной стороны от него;
• рельеф надела должен быть максимально ровным, если этого нельзя достичь, позаботьтесь о дренажных канавках в низинных местах, или подумайте о террасированном огороде.

Пример планировки участка на бумаге

Форма надела для выращивания овощей может быть любая, не зацикливайтесь на стандартных прямоугольниках. Однако учитывайте, что при обработке нежелательно ходить между насаждениями, поэтому не делайте грядки слишком большими. Идеально, если стоя на дорожке, вы можете обработать насаждения по всей ширине или хотя бы больше половины.

Если приусадебная территория небольшая, предусмотрите высокие, вертикальные или многоуровневые посадки. Они особенно популярны для выращивания клубники, земляники, пряных трав. Учитывайте, вертикальные конструкции с многолетними растениями лучше делать мобильными, чтобы иметь возможность спрятать их на зиму, иначе овощи могут вымерзнуть.

Нестандартные многоуровневые грядки